Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Túrógombóc tojás és cukor nélkül recept

Túrógombóc tojás és cukor nélkül recept


Elkészítési idő 25 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

Kalória 135 kcal
Zsírtartalom 3 gramm
Szénhidráttartalom 18 gramm

A Túrógombóc tojás és cukor nélkül hozzávalói:
- 3 dl 1,5%-os tej
- 15 g dia-wellness 4:1 cukorhelyettesítő
- 100 g búzadara
- 500 g zsírszegény túró
- 10 g étolaj
- 100 g zsemlemorzsa


Túrógombóc tojás és cukor nélkül
Túrógombóc

A Túrógombóc tojás és cukor nélkül elkészítési módja:
A tejet egy lábasban összekeverem a búzadarával és az édesítővel, majd sűrű tejbegrízt főzök belőle. Félrehúzom a tűzről és még melegen belekeverem a túrót. Az olajon a zsemlemorzsát megpirítom. Vizes kézzel kis gombócokat formálok a túrós masszából és megforgatom a zsemlemorzsában.
Édesítővel elkevert 12 %-os tejföllel lehet tálalni, de e nélkül is finom.
100 g-ban 10 g fehérje van.


1,5 %-os tej helyett én cukrozatlan mandulatejet használok, ebben az esetben alacsonyabb a kalóriatartalma.
Próbáltam már teljeskiörlésü búzadarával is készíteni, a kalóriatartalma magasabb (!) és az íze sem olyan jó, de azt mondják lassabb a felszívódása.

Eggyel kevesebb edényt kell használni, mint a hagyományos túrógombóc készítésénél. És szerintem sokkal puhább, és lágyabb. Egy dologra érdemes figyelni, a mikróban nem szabad forróra melegíteni, mert szétesik.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , aug. 14. 13:53
A túrógombóc tojás és cukor nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook