Tejszínes-tojásos csirkemell recept
A Tejszínes-tojásos csirkemell hozzávalói:2 csirkemell,
3 dl tejszín,
6-8 tojás,
20 dkg sajt,
só,
ételízesítő.
A Tejszínes-tojásos csirkemell elkészítési módja:
Elkászítés: A hús mindkét oldalát sózni, ízesíteni. Egy nagyobb edényben tejszínt melegíteni, majd a húsokat átforgatni benne, míg fehér színt kap. Tepsibe lerakni a húsokat, a maradék tejszínt felforralni és ráönteni. Sütőben közepes lángon kb. 20 percig sütni. Ezután ráütni a tojásokat, tetejüket kevés ízesítővel megszórni. Vissza a sütőbe és addig sütni, míg a tojás megsül. Ha kész reszelt sajttal megszórni és pirosra sütni.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Rumino, 2006. dec. 24. 18:00
A tejszínes-tojásos csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.