Currys csirkemell Leona módra recept
30 perc
A Currys csirkemell Leona módra hozzávalói:4 db csirkemell filé
40 dkg champignon gomba(én dobozost használok)
1 db vöröshagyma
1 doboz morzsolt csemegekukorica
3 dl tejszín vagy tej
ételízesítő ízlés szerint(én a Virgint használom)
curry ízlés szerint
1-2 dl olaj
A Currys csirkemell Leona módra elkészítési módja:
A csirkememelleket csíkokra vágom,olajon pirosra megsütöm,sóval,borssal ízesítem. Miután megpirúlt a husi,kiveszem,helyére a gomba kerűl,melyet 3 perc alatt megpirítok.Kiveszem a gombát és hozzáadom a felkarikázott vöröshagymát,ezt is lepirítom. Visszateszem a gombát,a gomba mellé a csirkemell csíkokat és a kukoricát. Kissé átforralom,hozzáadom a tejszínt(vagy tejet),ételízesítőt,curryt,és még 5 percig összeforralom.
El lehet készíteni cukkíniből is,ha valaki egy igazán finom vega kaját szeretne enni.
Ha valaki nem szereti a csirkét az soványabb karajból vagy pulyka mellből is elkészítheti.
Bármilyen körítés illik hozzá,én szalmakrumplival és rizzsel szoktam tálalni.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: leona78, 2007. nov. 20. 15:41
A currys csirkemell leona módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.