Teasütemény recept

A Teasütemény hozzávalói:
- 3 bögre kristálycukor
- 2 bögre sütőmargarin
- 2 tk. vanília (én aromát használtam, mert a porral, vagy velővel szerintem nagyon tömény lenne, de ki hogy szereti..)
- 4 db. tojás
- 5 1/2 bögre liszt
- 4 tk. bórkősav (ettől lesz nagyon különleges, így nem érdemes kihagyni)
- 2 tk. szódabikarbóna
- 1/2 tk. só
- bögre finomra aprított mandula, dió vagy pekándió


A Teasütemény elkészítési módja:
Sütőt melegítsük elő 190 fokra. (Gáz sütő esetében ez olyan kb. 5-ös fokozat.) Közepes fokozatú botmixerrel (án habverővel csináltam) keverjük krémesre a cukrot, a margarint és a vaníliát. Tojásokat egyenként adjuk hozzzá a masszához és az egészet dolgozzuk simává. Másik tálba szitáljuk belea lisztet, szórjuk bele a borkősavat, a sót és a szódabikarbónát. Az egészet dolgozzuk össze jól a maragarinos keverékkel. Keverjük jól össze az aprított diófélével, majd gyúrjunk a tésztából diónyi nagyságú golyókat. Lapítsuk szét őket a tenyerünkkel és tegyük őket egy sütőlemezre, egymástól 5 cm távolságra. (Tespit ne kenjük zsiradékkal ki!) Süssük 8-10 percig és hagyjuk hűlni olyan 2 órát. majd fogyasztható.

Nem kell kikenni a tepsit, de éppen ezért higyeljünk oda, hogy az alja ne égjen oda.
cseles a süti, mert nem fog megbarnul, még aranysárgára se sülni, szép világos marad.

Az egészből olyan 8-9 tucatnyi lesz.

Elég édes és így szerintem bögre cukor is bőven elég, de ki hogy szereti.

Nagyon finom. Nálunk és a vendégeknél pillanatok alatt elfogyott.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A teasütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook