Sütőtökös-diós-kekszgolyó recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Zsírszegény
A Sütőtökös-diós-kekszgolyó hozzávalói:Darált dió
darált keksz (lehetőleg cukormentes, ha diétázol)
sütőtök kockázva, megtisztítva
alma reszelve
fahéj
örölt gyömbér
az összeállításhoz bármi,
rum,
szilva, vagy más lekvár
netán naracslé
vagy más rostoslé
A Sütőtökös-diós-kekszgolyó elkészítési módja:
Azért nem írtam dekát semmiből, mivel annyit készítesz, amennyi jól esik, a lényeg, minden hozzávaló, dió, tök és keksz, egyenlő arányban van benne. Hogy ki mivel ízesíti, az lehet a család szája íze szerint. A lényeg, a darabolt tököt először mikróban meg kell sütni, és hagyni kihúlni. Az almából lehet kevesebbet és lehetőleg savanyúbbat tenni. Utána az egészet összekeverni és hűtőbe tenni.
Vigyázni kell ne legyen se túl száraz, se túl híg, akkor dióval, vagy darált keksszel lehet segíteni a dolgon.
Ha van darabolód, a kekszet és a diót lehet egyszerre, kisebb adagokban, együtt megdarálni vele.
A narancsot érdemes hagyományos facsaróval kicsavarni, mert ami hús fennakad a csavarón, bele lehet tenni a tésztába.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Katinkaboszi, 2016. jan. 31. 21:45
A sütőtökös-diós-kekszgolyó elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.