Sült, gombás rizottó recept
A Sült, gombás rizottó hozzávalói:• egy zacskó gyorsrizs
• 3 szelet gépsonka
• 2 fej gomba
• vaj
• 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
• 10 dkg reszelt sajt
• paradicsompüré
• petrezselyem, kakukkfű
A Sült, gombás rizottó elkészítési módja:
A rizst tedd fel bő vízben főni. Kevés vajon forgasd át a kockákra vágott sonkát és a cikkekre vágott gombát. Ízesítsd sóval, petrezselyemmel, kakukkfűvel. Öntsd rá az elkészült, megpuhult rizst, forgasd át, és a felét szórd bele egy kivajazott, zsemlemorzsával meghintett jénai tálba. Szórd meg egy-két evőkanál paradicsompürével és reszelt sajttal. Erre újabb réteg kerüljön: rizs, paradicsompüré, reszelt sajt. Süsd előmelegített sütőben a sajt pirulásáig. Kockára vágva szeleteld.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Camay, 2007. ápr. 11. 22:22
A sült, gombás rizottó elkészítési módja és hozzávalói.