Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj recept
A Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj hozzávalói:4 szelet sertéskaraj
8 szelet gépsonka
10 dkg trappista
4 db mackósajt
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
3 ek olívaolaj
bazsalikom
kakukkfű
só, bors
A Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj elkészítési módja:
A sertéskarajt kiklopfoljuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A sajtot felszeleteljük, és a húsra terítjük, tetejére 1-2 szelet sonkát fektetünk, majd megszórjuk kakukkfűvel és forró olajon megsütjük. A burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk és feldaraboljuk. A hagymát cikkekre vágjuk, olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a főtt burgonyát, és a kocka sajtot, ízesítjük sóval, borssal kakukkfűvel, majd összepirítjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. dec. 9. 00:59
A sajttal és sonkával pirított sertéskaraj elkészítési módja és hozzávalói.