Pizza egyszerűen recept
A Pizza egyszerűen hozzávalói:60 dkg liszt
1 teáskanál só
2 teáskanál cukor
1 cs szárított élesztő
1 dl étolaj
1 bögre langyos tej
víz
Tetejére:
aprított sonka, vagy szalámi, kolbász, gomba, kukorica, vagy ami van otthon, ki hogy szereti.
Legvégül reszelt sajt.
Pizzaszósz:
5 evőkanál sűrített paradicsom
1 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
só
oregano, borsikafű,só, bors, bazsalikom, zsálya, kakukkfű ízlés szerint
pici kristálycukor
olívaolaj vagy étolaj
A Pizza egyszerűen elkészítési módja:
A lisztbe mélyedést készítünk, beletesszük a cukrot élesztőt, ráöntjük a langyos tejet és kelni hagyjuk. Ha kész, a liszthez adjuk a sót, olajat és megfelelő állagú kelt tésztát dagasztunk géppel. Kelni hagyjuk egy órát, majd kicsit megkent lapos tepsikbe simítjuk. Fél órát még kelesztjük langyos helyen, majd félig megsütjük. Közben a szószt is elkészítjük. Az apróra vágott hagymát az olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát, paradicsomot és a fűszereket tetszés szerint, ki hogy szereti. Összeforraljuk. A félig sült lapokra kenjük, megszórjuk az ízlés szerinti feltétekkel, reszelt sajttal és megsütjük.
Kategória: Pizzák receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. aug. 9. 05:48
A pizza egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.