Fehér tönkölybúza kenyér - gépben sütve recept
A Fehér tönkölybúza kenyér - gépben sütve hozzávalói:45 dkg tönköly fehér liszt
15 dkg világos rozsliszt
2-3 teáskanál só
3 evőkanál olaj
pici cukor
1,5 csomag Tesco szárított élesztő
fél citrom leve + langyos víz, összesen 4dl
A Fehér tönkölybúza kenyér - gépben sütve elkészítési módja:
A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe adagolom és a 2 órás gyors programot indítom el.
Nekem ez a mennyiség az XL mérethez elég, a kenyér színét "medium"-ra állítom.
Frissen sülve finom, ropogós a héja, másnapra olyan, mint bármelyik szendvicskenyér. Nagyon jó vékonyra lehet szeletelni.
Jó étvágyat hozzá!
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: Szeszipuszi, 2007. dec. 4. 13:19
A fehér tönkölybúza kenyér - gépben sütve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.