Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Penne Tejszines sajtmártással recept

Penne Tejszines sajtmártással recept

A Penne Tejszines sajtmártással hozzávalói:
30dkg Penne tészta
5dkg dió
15dkg sajt
2dl tjszin
3ek.Brandy

örölt bors
reszelt szerecsendió


A Penne Tejszines sajtmártással elkészítési módja:
A diót megpirítom,majd hagyom kihűlni.Egy lábosba morzsolom a sajtot,majd ráteszem a tejszint,és hozzáöntöm a brandyt.Közepes lángon kevergetve felforralom.Ha a tejszin elkezd gyöngyözni lejjebb veszek a lángból.Gyenge tűzön 8 percig forralom,(sűrűnek kell lennie).Közben a diót durvára vágom,a felét belekeverem a mártásba,másik felét félreteszem.A tésztát leszűröm,lecsepegtetem,addig a mártást beízesítem a fűszerekkel.Ezután belekeverem a tésztát,majd néhány kanálnyi tésztaföző vizet adok még hozzá,és az egészet újból jól összekeverem.Tetejét a félretett dióval megszórjuk.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A penne tejszines sajtmártással elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook