Miért ragad oda a palacsintatészta a serpenyőhöz? (tudásbázis kérdés)
10. 6bdce19b3c
2011. máj. 19. 21:21
hajszál pontosan tartsd be ezt a receptet (ez 20 pali)
és sima teflonban süsd, az elsőnél kell 2 csepp olaj a többinél nem..közepes fokozaton süsd:)
9. Emese78
2011. máj. 19. 21:21
Ennek több oka is lehet.
1.Túl lágy a tészta.
2.régi a palacsinta sütőd.
3.Kevés az olaj a tésztában.
A cukor nem feltétlen gond.Én hetente van,hogy 3x is sütök.Vagyis "profi" palacsinta sütő vagyok.:)
A tej nem lehet gond.Még az is gond lehet,hogy kevés a tojás.Én egy liter tejhez 3,ha kicsik a tojások 4-et teszek.És finom liszttel csinálom.
Remélem segítettem.
8. Beautykiss
2011. máj. 19. 21:21
Most sütjük. Cukrot keveset tettem bele. Mi is a teflonra gyanakszunk. Köszönöm az eddigi hozzászólásokat :)
7. de6dcdc43c (válaszként erre: 2. - Petka)
2011. máj. 19. 21:19
A tej miatt nem ragad le, viszont ha kevés cukrot tett bele, és olajozza rendesen-ennek ellenére totál rag, akkor a teflonrés ment tönkre...Igy régebben jártam már...
6. de6dcdc43c (válaszként erre: 1. - Beautykiss)
2011. máj. 19. 21:18
sok cukrot tettél bele, olajozd sűrűbben a serpenyőt...
Most csinálod?:DD
5. wiki76
2011. máj. 19. 21:18
olaj.
4. Anname
2011. máj. 19. 21:17
Sok benne a cukor!
3. andi6020
2011. máj. 19. 21:17
olaj?
2. petka
2011. máj. 19. 21:17
Lehet hogy sok benne a tej.
1. Beautykiss
2011. máj. 19. 21:16
Miért ragad oda a palacsintatészta a serpenyőhöz?
További ajánlott fórumok:
- Segítsetek! Nekem egyszerűen nem megy a palacsinta sütése. Bármilyen ételt megcsinálok de a palacsintával nem boldogulok.
- A balatoni sütödékben készült palacsintáknak mi a titkos receptje?
- Keresem a legtutibb palacsintatészta receptjét!!
- Tudtok olyan régi magyar tévéjátékot, mint pl: Tündérlala, Palacsintáskirály Stb.?
- Mit rontottam el, hogy szétszakad a palacsinta?
- Amerikai palacsinta tésztája mitől nem ragad le sütés közben?