Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Karácsonyi receptek » Mézeskalács házikóm karácsonyra recept

Mézeskalács házikóm karácsonyra recept

Elkészítési idő 120 perc

A Mézeskalács házikóm karácsonyra hozzávalói:
50 dkg liszt
3 evőkanál méz
2 tojás
1 tojásfehérje
10 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg kristálycukor
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 cs Lucullus vagy Kotányi mézeskalács fűszerkeverék


A Mézeskalács házikóm karácsonyra elkészítési módja:
A mézet,margarint,15 dkg porcukrot,2 tojást,fűszerkeveréket alaposan kikevered.Lassanként hozzáadagolod a szódabikarbónával összekevert lisztet.
5dkg porcukorral felvered az 1 fehérjét gőz felett keményre.
A házikó formát papírra rajzolod ,minden oldalát ,tetejeit , kéményét külön-külön.
A méretekre figyelj!mintha egy kiterített téglát rajzolnál+ a tető.Az ablakok és ajtó nyílásait már most vágd ki , sütés előtt!
Sütőlapon kisütöd,ízlés szerint dekorálod a habbal majd visszateszed a sütőbe kis hőmérsékleten megszárítani a habot.
A kristálycukrot karamellizálod és ezzel ragasztod össze a lapokat.
Menete: alja,4 oldala ,tetők,majd a kémény.
Jó munkát!


Én a kéménynél ki szoktam lyukasztani a tetőt és mécsest tenni a házikóba.Igaz ,túl sokáig nem éghet !Nagyon aranyos,mutatós ,de veszélyes is ,mert a karamell felolvad és összedől a mű.(saját tapasztalat)


Kategória: Karácsonyi receptek

A receptet beküldte: , 2008. dec. 9. 22:38
A mézeskalács házikóm karácsonyra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook