Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek) recept

Mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek) recept

Elkészítési idő 50 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény

Szénhidráttartalom 4 gramm

A Mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek) hozzávalói:
25 dkg szeletelt Gouda sajt
10 tojás
2 nagy paradicsom (összesen kb. 30 dkg)
10 dkg vékonyra szeletelt bacon szalonna
12,5 dkg (1 zacskó) lében úszó Mozzarella
1 csomag metélőhagyma apróra vágva
bazsalikom
oregano
bors

szerecsendió
curry
pirospaprika


A Mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek) elkészítési módja:
Egy kicsi tepsit minimális mennyiségű olajjal kikenek, kibélelem a bacon-csíkokkal, és 200 fokon pár perc alatt egy kicsit megsütöm (fodrozódjon és jöjjön ki belőle egy kevés zsír). Erre rárétegezem a többi hozzávalót: - sajtszeletek (legyen egy kis pereme) - vékonyra szeletelt paradicsom, megszórva bazsalilkommal, oreganóval - ráütöm a tojásokat, lehetőleg ne folyjon ki a sárgájuk - Megszórom a többi fűszerrel és a metélőhagyma nagyobbik részével (2/3) - A tetejére a vékonyra szeletelt mozzarella kerül Lefedem alufóliával, és 210 fokon 15 percig párolom. Leveszem a fóliát, és tovább sütöm, amíg a tojássárgák elkezdenek üvegesedni, és a mozzarella is megolvad, esetleg egy kis színt is kap. Megszórom a maradék újhagymával, és máris lehet tálalni.

Atkins első szakaszban is bátran fogyasztható, a felnőtt adag (3 tojás, meg ami alatta-fölötte van) maximum 4 g CH-t tartalmaz. És nagyon, nagyon finom...


Kategória: Tojásételek receptjei


A mega-omlett, családi adag (2 felnőtt + 2 gyerek) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook