Ki tud egy jó karalábéleves receptet? (beszélgetős fórum)

Szia !

Én le szoktam reszelni a karalábét. Megpárolom, belerakom a zöldségeket, majd a végén paprikás rántást csinálok bele. Teszek bele tejfölt is. Nagyon finom. :)))

Szép napot mindenkinek !

Karalábéfőzelék húsgombóccal:

A darált húst úgy készítem el,mint a töltött paprikába szokás.A kockára vágott karalábét felteszem főni az ételízesítős vízbe,ha felforrt, kis gombócokat formázok a husiból,beleteszem,puhára főzöm.Rántást készítek,pici pirospaprikával,berántom a főzeléket,végén tejföllel beízesítem!NAgyon finom,érdemes kipróbálni,nem csak főzelékrajongóknak!

Az én tejszínes karalábélevesem!

Egy nagyobb fej karalábét felkockázom,ételízesítős vízben puhára főzőm,tejszínnel behabarom,és vajasgaluskát szaggatok bele!A végén apróra vágott petrezselyemmel megszórom!

Én is megpárolom olajon, néhány karika sárga- és fehérrépával együtt, ha üveges, kis liszttel megszórom, aztán megsózom, felöntöm vízzel, kis töröttbors, főzöm amíg puha lesz. Vágott zöldpetrezselyem bele és egy kis cukor!

Amikor vágod a karalábékat, érezni a fás részeket (szurkálnak és kis tüskék látszanak). Na ezeket nehogy beletedd!

Ez ugyan a rántott karalábé,de ez is nagyon finom tartárral

Zsenge karalábé,

liszt,

tojás,

zsemlemorzsa,

olaj,vagy zsír,

ételízesítő

Elkészítés: A karalábékat megtisztítjuk,majd kb 1 cm-es szeletekre vágjuk,majd ételízesítős vízben előfőzzük.Lecsepegtetjük,a szokásos módon,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,majd forró olajban kisütjük.Tartárral tálaljuk.

Karalábé leves

1 nagy zsenge karalábé

zsír,v.olaj

liszt

ételízesítő

1 tojás

Elkészítés: A karalábét megpucoljuk,kb 1 cm-es kockára vágjuk.

Ételízesítős vízben megfőzzük,közben 1 tojásból vízből nokedli tésztát készítünk.1 evőkanálnyi liszttel rántást készítünk,berántjuk a levest.Bele szaggatjuk a nokedlit,és megfőzzük.

Tejes jó lessz???

A megpucolt feldarabolt karit megpárolod olajon rá a só ha ez kész puha akkor 2 kanál liszt és ezt is megpirítod rá a tej ezt összefőzöd ha sűrű hígítod attól függ mennyi lisztet rax bele végén megszórod petrezselyemmel!!!!ISTENI én is ezt fogok csinálni a napokban !!!Kedvem lett hozzá!!