Karácsonyi sütik, desszertek (beszélgetés)

jujj a madártejszelet nagyon finom :)

A sportot én is imádom :)

Nálunk tavaly nagyon ízlett a családnak a sportszelet. Úgy, hogy idén is tuti lesz. Meg a párom nagyon szereti a hunpogácsát (túrós, füstöltsajtos pogácsa) és azt kér tőlem minden évben.

De idén szeretném elkészíteni a madártej szeletet és a pozsonyi diós kiflit is. A hagyományos bejglit inkább meghagyom a két anyukának.

huhh biztos finom lehet :)

én tanulni jöttem ha nem gond? :D

Marcipános rúd

Nürnbergi lebkuchen

Lebkuchen

Recepteket később írok

Mennyei brownie

hozzávalók 4 főre

150 g jó minőségű étcsoki (min. 60%-os)

75 g vaj

100 g cukor

3 tojás

3 ek finomliszt

dió vagy más csonthéjas (opcionálisan)

elkészítés

A csokit és a vajat vízgőz felett összeolvasztjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.

A tűzről (edényről) levéve hozzákeverjük a cukrot, tojást, diót, majd legvégül a lisztet (kanalanként adagolva).

Egy kb. 20 cm átmérőjű formát kikenünk vajjal, lisztezzük, és a kapott masszát beleöntjük (én ehelyett általában viaszos sütőpapírt használok, ami azért is isteni, mert nem kell utána -annyit- mosogatni :).

Hideg sütőbe téve, 230 C-ra kapcsolva, kb. 15-20 percig sütjük (gázsütő 5-6-os fokozat) - akkor jó ha a kérge már ropogós, de a belül még majdhogynem ragadós (tűpróba!).

A csokitó receptje hol van?

Nagyon bonyolúlt?

csajok megcsináltam a csokitót:) nagyon fincsiiii!!!!!

ajánlom mindenkinek!!!!

azt hiszem kell majd még egy adagot csinálnom belőle:DD

Karácsonyi muffin:

12 dkg olvasztott vaj · 20 dkg cukor · 1 csomag vaníliás cukor · 2 tojás · 30 dkg liszt · 1 csomag sütõpor · 2,5 dl tej · 1 evõkanál kakaópor · kevés fahéj · 2-3 alma lereszelve

Elkészítés: A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütõport, tejet, kakaóport, legvégül pedig a reszelt almát.

A muffinsütõt kibéleljük papírkapszlikkal, és beleadagoljuk a tésztát. Elõmelegített sütõben megsütjük. Kb 25 perc, de szúrd meg! Én a múltkor narancslekvárral töltöttam, úgy is finom.

hu,ez nagyn egyszerűen hangzik és nem is kerül akkor időbe:D

lehet nálunk is beugrik:))