Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)

Megnéztem!!!! Megvan a Jópipa is, meg a Csarnok söröző is, mindkettő a Pipa utcában. Egy harmadik, a biztonság kedvéért nyilván, van a körút túloldalán is. :D

Hurrá! Bármilyenek is a Nincsisek, le tudod mosni az ijedtség porát. :D

Ha szembe állsz a nagycsarnok bejáratával, akkor balra indulj el. Közvetlen a csarnok oldalán van egy keskeny kis utca, ha ott átmész, pont a sarkon van a távol-keleti bolt.

Hatalmas belülről és olyanokat is árulnak "ami nincs is"! :))

Ott a közelben elvileg van egy jó söröző.

(Hülyeség lenne, ha megszüntették volna, mert a piac közelsége miatt nagyon jó helyen volt. Én olyan 22 éve voltam ott, azért mondom...)

Beaton, köszi a választ, akkor rákeresek a címükre.

Amúgy ez egy olyan kaja (vietnami barátnőmtől tanultam), hogy kb. palacsinta méretűek a rizslapok, vízbe kell mártani, megpuhul, tölteléket (hús, reszelt répa, fokhagyma, stb...) kell rátenni, és mint a töltött káposztát, feltekerjük. Kb. ujjnyi hosszú, és hüvelykujjnyi vastag rudak lesznek, ezt megsütjük bő olajban, szószba mártogatva esszük. Mi a lányommal imádjuk, csak az a fránya rizslap beszerzése jelent gondot mostanában, de akkor rákeresek.

:)))) közben rákerestem guglival :)

Azt írják, h lehet édes tölteléket is tenni bele, és ki lehet sütni is :) Vhogy úgy képzelem el, mint a mekis almás pitét :) Fincsi lehet :) Most ez felekeltette az érdeklődésem :) Ráadásul glutén menets! :))))

Ajánlom még, ebből a szempontból autentikusabb is a Kapy úton lévő japán-koreai élelmiszerüzletet. Az az igazi, az itt élő közösség tagjai és a nagykövetségek is ott vásárolnak.

Ha nem feltétlenül ázsiai kell majd, akkor pedig a nagy Culinarist a Balassi Bálint utcában.

Még egy kérdésem is lenne: Bár lehet, hogy nem érint senkit, de:

Imádok távol-keleti dolgokat készíteni, és a Nagycsarnokban voltam egy hónapja, és nem volt már ott az alagsorban a távol-keleti bolt.

Nem tudja valaki esetleg, hova költözött? Rizslap kellene vietnami hústekercshez.

(Bocs, ha túl speciális volt akérdésem, sokan nem szeretik az ilyen kajákat, de hátha...)

Osztom Guruljka véleményét.

A tojáson jót mosolyogtam, valóban így van.

Amikor a 80-as évek elején jöttek azzal, hogy emeli a koleszterint, akkor emlékszem, volt olyan kolleganőm (idős emberek), aki onnantól a férjének egy szem, de egyetlen szem tojást sem adott. Pedig a kisöreg szerette nagyon.

Rá 15 évre meg olyan cikket olvastam, hogy nem hogy nem emeli, de még bontja is a koleszterint, na elmenne a .....ba azért, találják már meg a középutat, nem?

Az étkezésről annyit, hogy a lányom cukros lett, és nem örülök persze, de: én sokkal nyugodtabb vagyok, amióta 2 éve kontroll alatt van tartva az étkezése. Mindent betart, a napi szénhidrát mennyiségbe hülyeségek nem is férnek bele, emellett semmi fehérlisztes cucc. És valahogy automatice a többi kajája is egészségesre váltott.

Kezdem bevezetni családi szinten is, onnan lehet észrevenni, hogy ha bolti sütit eszünk, az már nekünk nagyon geil, tehát valszeg akaratlanul is, még a diabos cukorból is kevesebbet teszek a családi sütikbe is.

De mániákus nem akarok lenni, és bevallom, mi azért a férjemmel még kilengünk időnként.

Látod, máris tudatosítottad, me is fogalmaztad a lényeget.

Ez is csak a biznisz kérdése sokszor. Fel a fejjel, rengetegen étkeznek teljesen célszerűtlenül, őket még a "nem jó" étolajjal is kenterbe verjük! :D