Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Kenyerek, péksütemények receptjei » Hagyományos kifli recept

Hagyományos kifli recept


Elkészítési idő 50 perc

A Hagyományos kifli hozzávalói:
30 dkg liszt
5 dkg olvasztott vaj
1 kávéskanál só
2 kávéskanál cukor
2,5 dkg élesztő 0,5 dl meleg tejben felfuttatva
2 dl meleg tej

Tetejére reszelt sajt, vagy nagyszemű só.


Hagyományos kifli

A Hagyományos kifli elkészítési módja:
A hozzávalókból (egy kevés tejet félretéve) lágy tésztát dagasztunk.
Kb. fél óráig kelni hagyjuk.
Két cipót formázunk belőle, melyeket kb.28 cm átmérőjű körré nyújtunk. 4-4 darabba vágjuk. szélesebb oldala felől szorosan feltekerve 8 db kiflit formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a félretett tejjel megkenjük.
Tetejére reszelt sajtot, vagy durva szemű sót szórhatunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük.
A sütő aljába kis tálkában vizet teszünk!



Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei

A receptet beküldte: , nov. 12. 11:27
A hagyományos kifli elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook