Hagymás csirke rizsben recept
A Hagymás csirke rizsben hozzávalói:1 db kicsi csirke
2 dl rízs
3 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
ételízesítő,só
1 mk. őrölt szerecsendió
A Hagymás csirke rizsben elkészítési módja:
A csirkét darabokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. Tűzálló tálba öntjük a rízst, megszórjuk ételízesítővel, majd rátesszük a besózott csirkedarabokat.Betakarjuk a hagymakarikákkal, megszórjuk szerecsendióval. Annyi vizet öntünk rá, hogy kétujjnyira ellepje a húst. A tálat szorosan lefedjük, és előmelegített sütőben erős lángon 50 percig pároljuk. A lének teljesen el kell főnie, ill. a rízsnek meg kell duzzadnia. A tálról levesszük a takarást és a tejfölt a tetejére locsoljuk. Visszatoljuk a sütőbe, és pirosra sütjük.
Én paradicsomsalátát szoktam hozzá csinálni, azzal nagyon finom!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. máj. 5. 16:09
A hagymás csirke rizsben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.