Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Ha sok lett a rakott karfiolhoz az elkészített darált hús, mit lehet belőle készíteni? fórum

Ha sok lett a rakott karfiolhoz az elkészített darált hús, mit lehet belőle készíteni? (tudásbázis kérdés)


1 2
2017. okt. 17. 18:18
Nem fogjátok elhinni ma megint így jártam csak nem karfiollal hanem kelkáposztával. Még jó hogy ilyen sok ötletet kaptam,most már még egy adag lesz a fagyasztóban.
2017. szept. 29. 16:01
Én megenném sok hússal.
33. adgr.p (válaszként erre: 1. - Finiske70)
2017. szept. 29. 13:21

Ha porkoltnek készíted el,akkor Hortobágyi palacsinta pl.

Vagy raksz rá paradicsom szószt,Oregano, bazsalikom es már kész is a majdnem Bolognai :)

32. forrest2010 (válaszként erre: 31. - Finiske70)
2017. szept. 29. 07:41
nálunk azt se bánnák , ha hetente 2x 3x lenne rakott valami :) annyira szereti mindenki :)
31. finiske70 (válaszként erre: 24. - Forrest2010)
2017. szept. 28. 16:15
A kész darált husi volt összekeverve amikor még nem volt rajta a tejföl és a karfiol,akkor láttam hogy sok amikor a jénaiba szétterítettem. Jó ötlet a krumpis is. Köszi.
2017. szept. 28. 16:12
Coopban 199 ft a cukor!
29. finiske70 (válaszként erre: 18. - 10cc61fb5a)
2017. szept. 28. 11:31
Nagyon jól hangzik!
2017. szept. 28. 11:29
Töltött káposzta nem rég volt,azt kb csak negyedévente kívánjuk meg.Van hozzá cserépedényem.
2017. szept. 28. 11:28
Rengeteg jó ötletet írtatok,nagyon tetszik. Köszi mindenkinek! Szalonnát már többen írjátok,most már kiváncsi vagyok.
26. finiske70 (válaszként erre: 20. - Garabonciás)
2017. szept. 28. 11:25
Ha közel lennél odaadnám.
2017. szept. 28. 07:23
nálunk mindenféle rakott kajának hatalmas sikere van , ritkán tudok akkora tepsivel v jénaival sütni , h 2 napra is elég lenne :)))))))))
24. forrest2010 (válaszként erre: 1. - Finiske70)
2017. szept. 28. 07:21

ha készrecsinálod ? pl 1 jénaiba és készen fagyasztod le ? tejföl nélkül ?


amikor főzöm a rakott ezt-azt-amazt , akkor még mielőtt belefőzném a rizst / amit majd a karfiol-káposzta-kelkáposztalevével engedek fel / akkor szedem ki belőle azt ami sok lenne :) az a daráltpöri is fagyasztható , majd felhasználható húsos tésztához .....lehet utólag ízesíteni , de főzhetsz krumplit is és a meghámozott , felszeletelt krumplival lerakva , mint 1 rakott krumpli , nem szabályos , de az is finom , sütöttem már olyan rakott krumplit , ami darálthusival készült :) megmoccantod a fantáziádat és olyan klassz dolgokat lehet kreálni , h legközelebb is szeretni fogják :))

2017. szept. 28. 06:51
Én sosem keverem össze a húst és a rizst a rakott ételekhez. Külön réteg mind a kettő. És a maradék felhasználása is könnyebb.Amit az előttem szólók nem mondtak még: csinálj belőle gombócokat, készíts hozzá egy jó kis szalonnás pörköltalapot és főzd bele.Tálald nokedlivel vagy főtt tésztával, csöpp tejföllel a tetején.
2017. szept. 28. 06:39

Töltött paprika

Paradicsomos húsgombóc

2017. szept. 27. 22:39
Egyébként ha sok maradt ki a húsból akkor én töltött káposztát csinálnék belőle. Az finom, meg le is lehet fagyasztani, sokáig eláll. Nem kell aztán bajlódni a főzéssel, ha hirtelen kell kaja.
2017. szept. 27. 22:35
Nálam is ez van betervezve holnap, csak épp darált húsom nincs hozzá. Kölcsönadhatnád ami nem kell, ne menjen kárba :D ;) Mondjuk én nem szoktam hozzá rizst rakni, csak magát a húst. Nem vagyunk nagy rizsevők. :)
19. Nike (válaszként erre: 2. - Finiske70)
2017. szept. 27. 21:01
Most, hogy már lefagyasztottad, feltárult előtted a végtelen lehetőségek tárháza. Bármit, amit csak a gugli egy kétszavas keresés után feldob.
18. 10cc61fb5a (válaszként erre: 17. - Finiske70)
2017. szept. 27. 20:27

Én épp így jártam tegnap. Férjem ekkor neki állt alkotni:

Füstölt szalonnát feldarabolta és ezen pirította meg a darált húst. Majd rá hagyma, és fűszerek (só-bors-fokhagymapor). Pár perc múlva pedig kaliforniai paprikát tett ár apróra kockázva. Most főztem ki hozzá tésztát. :)

2017. szept. 27. 19:57
Két főre nehéz,néha túl sok lesz. /Ilyenkor viszek a szüleimnek,csak kb 12 km és ők eĺég keveset esznek,idősek/
16. finiske70 (válaszként erre: 14. - Spann)
2017. szept. 27. 19:54
😊
15. finiske70 (válaszként erre: 12. - Ikebana3)
2017. szept. 27. 19:53
Köszi. Tényleg. Csak már nem gondolkodtam.
14. spann
2017. szept. 27. 19:42
Még több rakott karfiolt.
13. andi6020 (válaszként erre: 6. - Finiske70)
2017. szept. 27. 19:25
Ez természetes.
12. Ikebana3 (válaszként erre: 1. - Finiske70)
2017. szept. 27. 18:58
Ha 1 tojást adsz egy részéhez, akkor lehet levesbetétet, kis húsgombócokat készíteni. A paradicsommártás húsgombóccal ugyanebből készül vagy a paradicsomos töltött paprika is. Vagy a töltött káposzta tölteléke is ugyanez. :)
2017. szept. 27. 18:54
Köszi szépen ezt kipróbálom!
10. bnedora (válaszként erre: 7. - Finiske70)
2017. szept. 27. 18:49

Itt egy recept:


50 dkg darált sertéshús (vagy pulykahús)

50 dkg savanyú káposzta

15 dkg rizs

1 nagy fej vöröshagyma

15 dkg füstölt szalonna

450 g tejföl

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

fűszerpaprika ízlés szerint

3 dl víz


Elkészítés


A szalonna felét megpirítjuk (zsiradék hozzáadása nélkül), majd megfonnyasztjuk rajta a hagymát.

A szalonna másik felét egy másik edényben szintén megpirítjuk majd rátesszük a káposztát, és kb. 2-3 dl vizet adunk hozzá, és dinszteljük. Ha a káposzta elissza a vizet, pótoljuk!

Ha a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Ha egy kicsit átpirult, majdnem annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje a húst, majd hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.

Puhára főzzük a rizst, lecsöpögtetjük, majd ha megfőtt a hús (nem baj, ha marad rajta egy kis lé), és a káposzta is kellőképpen megpuhult, összekeverjük őket egy hőálló edényben.

A tetejét befedjük a tejföllel, majd betesszük a sütőbe.

9. bnedora (válaszként erre: 8. - Finiske70)
2017. szept. 27. 18:47
Ami rakott (cukkini, zöldbab, stb.), és rizzsel, hússal készül, azt mind meg lehet belőle csinálni.
2017. szept. 27. 18:28
Nagyon hamar nem tudom elkészíteni mert megunja a férjem.Azért gondoltam hátha valakinek van ötlete.
2017. szept. 27. 18:26
Savanyúkáposztával még soha nem próbáltam.Kelkáposztával zöldbabbal szoktam.
6. finiske70 (válaszként erre: 5. - Andi6020)
2017. szept. 27. 18:23
Igen,rizses.
1 2

Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook