Ha egyszerre több család is jön hozzád vendégségbe, megkérdezed, mi legyen a menü? (beszélgetős fórum)

Akkor én bunkó vagyok,sosem kérdezem meg.

Viszont még senki sem ment el éhesen,korgó hassal.

Íî bakker! :D

Azt elhiszem!

Uhh, Isten őrizz! Azt főzök, amit tudok! :P Még előállnának valami általam nem megvalósítható ötlettel!

Amúgy csak családtagokat engedek be az életembe, és a lakásomba. A lányom vegán, a párja és a menyem vegetariánus, a fiam eszik minimális húst, de jól kijön a zöldségekkel is. :)

Tehát változatosan.... zöldséges tészta, vagy zöldséges rízs! (Nah, jó kis túlzással.)

Én kérdezzem meg tőlük? Nem...

Csak azt szoktam, hogy van-e valakinek valami spec. diétája vagy allergiája vagy olyan amit nagyon nem eszik meg és akkor igyekszem azokat a dolgokat kihagyni.

Én nem szoktam túlzásokba esni ilyenekkel.

Akárhány család jön hozzám, az tuti, hogy a rántotthúst mindenki szereti. Max. köretet csinálok 2-3 félét;)

Esetleg még annyit, hogy bedobok a sütőbe húst, mert jellemzően a sülteket is szeretik.

És nem szeretek tálalni sem. Úgy szoktam csinálni, hogy mindent kiteszek egy asztalra (mintha svédasztal lenne) és mindenki szed magának, amennyit akar.

Én is csak annyit kérdeznék (ha még nem tudom és nem ismerem az igényeiket annyira) hogy van-e valakinek allergiája, vagy spéci igénye (vegetáriánus vagy hasonló). Egyébként meg olyasmiket főzök, amiben gyakorlott vagyok, és nem kell idegeskedni hogy hogyan sikerül. (Nekem sokfős vendégségre főzni egyébként is stressz,pedig nem vagyok gyakorlatlan a főzésben). Rizikós, megosztó ételeket nem főznék, pl. tengeri herkentyűt. Önző módon olyasmit sem főzök, amit én magam nem szeretek vagy én vagyok allergiás rá, így nálam gyümölcslevest, gyümölcsszószt vagy gombát nem fog enni senki.

Klasszikusan egyféle leves (mondjuk raguleves), kétféle hús (pl. fasírt-csevap meg valami tepsiben sült karaj vagy comb), krumpli és/vagy rizsköret meg 1-2 féle saláta szokott lenni, ezekkel általában senkinek nincs gondja, és én is rutinos vagyok már bennük.

Nem hiszem, hogy célszerű lenne rákérdezni a menüre, különösen, ha nem csak két család, hanem esetleg még annál is több helyről...

A húsmentes lehetőségekre odafigyelnék, ill. az ilyen-olyan allergiásokra, arra viszont konkrétan rákérdeznék. A többi legyen meglepi. Vendégségben nem szoktak (nem illik) válogatni, max. valamiből nem eszik. Ha többféle van, úgysem marad éhen.