Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Győrben, hol lehet BL 80-as lisztet kapni, tudja esetleg valaki? fórum

Győrben, hol lehet BL 80-as lisztet kapni, tudja esetleg valaki? (tudásbázis kérdés)

2013. jan. 15. 12:36

hiper Tesco

14. jucus1969

2011. nov. 26. 16:13

Köszönöm, hogy így biztattok és meg is fogom próbálni.Legfeljebb én is úgy teszek mint, drága Anyósom aki csodálatosan sütött-főzött.Ő mesélte hogy amikor az első rétesét készítette, bezárt ajtót-ablakot és úgy gondolta, ha nem sikerül: kiszaggatja nokedlinak.

13. kismacska2 (válaszként erre: 12. - 41fdab80c1)

2011. nov. 26. 16:07

Nem nagyon járok bioboltokba ma már. Még nem próbáltam ezt a fajtát, csak sima finomliszttel dolgoztam.

12. 41fdab80c1 (válaszként erre: 9. - Kismacska2)

2011. nov. 26. 15:55

Szerintem nem. Ez a BL80-as liszt a spéci kenyérliszt, leginkább a Szabó malom terméke van elterjedve másfelé is az országban úgy tapasztalatom

és nem azért árulják ilyen boltokban mert bio, hanem azért mert kenyérliszt.

11. 41fdab80c1 (válaszként erre: 8. - Jucus1969)

2011. nov. 26. 15:51

Én is sütögettem kenyeret régóta és nem mindig volt lehetőségem BL 80-as liszthez hozzájutni.Az a spéci kenyérliszt. A keverést használtam. Elrontani a kelesztéssel lehet, meg a sütéssel. Erre a kettőre kell figyelni, nem kell görcsölni rajta, sikerülni fog.

Az én recis naplómban is van receptje, az sikeres szokott lenni.

10. kismacska2 (válaszként erre: 8. - Jucus1969)

2011. nov. 26. 15:49

Abszolút béna vagyok sütésben. Én is próbáltam kenyeret varázsolni, de kb. csak az 5. lett jó. Volt egy használaton kívüli kenyérsütőnk, azzal dagasztattam ki. ( Persze, majd használom a kezem.:)) Aztán átgyúrtam, ottfelejtettem a tepsiben, és sikerült.

9. kismacska2

2011. nov. 26. 15:45

Ezekben a bioboltokban nem drága?

8. jucus1969 (válaszként erre: 6. - Kismacska2)

2011. nov. 26. 15:44

Ezt a receptet én is láttam és el is mentettem.A többi recepteknél BL55 helyett BL80-as lisztet ajánlanak, legfeljebb keverve.A sütés nem az erősségem és végre jó lenne egy kis sikerélmény.

7. jucus1969 (válaszként erre: 5. - 41fdab80c1)

2011. nov. 26. 15:39

Köszi. Ezekre a helyekre nem is gondoltam. Meg fogom nézni.

6. kismacska2

2011. nov. 26. 15:39

Nem tudom, segít-e: nosalty.hu/recept/dnk-15-dagasztas-nelkuli-kenyer

Itt szerintem sima liszttel is dolgozhatsz.

5. 41fdab80c1 (válaszként erre: 3. - Jucus1969)

2011. nov. 26. 15:35

Mi itt Bp-en herbáriás vagy gyógynövényes, vagy bio boltban vesszük. De ha fele-fele arányban rétes és sima lisztet használsz, az is megteszi, hidd el.

4. jucus1969

2011. nov. 26. 15:35

Már próbáltam a Spár-ban, a Lidl-ben,a Tesco-ban de nem találtam.

3. jucus1969

2011. nov. 26. 15:33

Szeretnék "Dagasztás nélküli kenyeret" sütni de nem

találok BL 80-as lisztet.Légyszi segítsetek, ha tudtok.Előre is köszönöm.

2. kismacska2

2011. nov. 26. 15:31

Szia. Próbáld megnézni a hiperekben. Mit szeretnél sütni?

1. jucus1969

2011. nov. 26. 15:28

Győrben, hol lehet BL 80-as lisztet kapni, tudja esetleg valaki?

Győrben, hol lehet BL 80-as lisztet kapni, tudja esetleg valaki? (tudásbázis kérdés)

További ajánlott fórumok:

Újdonságok a hoxa.hu-n