Gánica hozzávalóinak aránya? (tudásbázis kérdés)
Gánica az a dödölle?
Már csak a hozzávalókból gondolom.
Hú mennyiszer volt gyerekkoromban, nem szerettem annyira :D
A pirított hagyma, meg a tejföl finom volt rajta.
Ez egy olcsó kaja volt régen, ma már inkább drága, a 400 Ft-s krumplival, meg a 1500 Ft tejföllel, az 500 Ft hagymáról már ne is beszéljünk....
Sztem 15-20 éve nem ettem ilyet.
Amíg fől a krumpli kóstold meg a levét,,ha leves sósságú akkor jó,,apránként sózz,,kezdetnek fél kiskanál,a sók sem egyformák.A végén is sózhatsz még.
Csak kivenni nem tudod:))
Nehéz is mennyiséget írni,,mert minden krumpli más,,nem egyforma mennyi lisztet vesz fel,meg mennyi a víz amit hagysz neki.(kevés)
Só meg hát ,,tényleg ízlés szerint.
Ha ad valami támpontot,,épp csak pici a megfőtt krumplin fele vizet(épp csak) hagyok,,kb fél cm vastagon megszórom liszttel,,és eldolgozom.Ne legyen kemény,,azzal hibázol kisebbet ha kevesebb a liszt.Próbálgass:))
További ajánlott fórumok:
- Kinek van playmobil játék (konyha, nappali, étkező ) otthon? Nem olyan kicsik a hozzávalók, hogy egy 4 éves ne tudjon vele játszani?
- Milyen főételt, desszertet készítenél a következő hozzávalókból?
- A diétás hozzávalók mennyi nem diétás hozzávalónak felelnek meg?
- A krumplipüré a 90 napos szerint eleve kizárt, a Norbi szerint light hozzávalókkal oké, akkor mi is vele a helyzet?
- Valaki le tudná nekem írni annak a pogácsának a receptjét, amihez 25-25-25 dkg hozzávaló kell.
- Tojáskrém hozzávalóinak az arányát szeretném megismerni!