Diétás rakott padlizsán recept
Zsírszegény
A Diétás rakott padlizsán hozzávalói:Hozzávalók 1 személyre:
* 25 dkg padlizsán
* 10 dkg pulykahús
* 3 evőkanál zabpehely
* 4 evőkanál joghurt
* 2 dkg köményes sajt
* 1 evőkanál aprított vöröshagyma
* 2 evőkanál olívaolaj
* só
* fokhagyma
* feketebors
* petrezselyem
* ételízesítő
* fűszerpaprika
A Diétás rakott padlizsán elkészítési módja:
Elkészítés: A karikázott padlizsánt sóval, ételízesítővel megpároljuk. Közben az olívaolajon megfuttatott vöröshagymán átpirítjuk a darált pulykahúst, majd fűszerpaprikával, borssal, fokhagymával puhára főzzük. Ha elkészült, összekeverjük a zabpehellyel. A sütőtepsit vékonyan kiolajozzuk, és alulra egy réteg párolt padlizsánt teszünk, majd a húsos, zabpelyhes töltelék és újra a padlizsán következik. Tetejét joghurttal meglocsolva sütőben szép pirosra sütjük.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: c6b27363e5, 2011. jan. 18. 06:57
A diétás rakott padlizsán elkészítési módja és hozzávalói.