Cukkinis lapcsánkában sült csirkemell recept
A Cukkinis lapcsánkában sült csirkemell hozzávalói:40 dkg cukkini
20 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
olaj
só
bors
1 tojás
1 csirkemell
kevés tej
1 mk szódabikarbóna
1 nagy pohár natúr joghurt
oregánó
A Cukkinis lapcsánkában sült csirkemell elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk és krumplireszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük. A tojásból, tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit. A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a lisztbe és a cukkinis keverékbe mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük. A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, oregánót adunk hozzá és alaposan elkeverjük. Sült burgonyával és a joghurttal tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. márc. 16. 13:47
A cukkinis lapcsánkában sült csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.