Csirke hamburger cajun módra recept
15 perc
A Csirke hamburger cajun módra hozzávalói:60 dkg csirkemell vagy comb
1 tojás fehérje
1 gerezd fokhagyma
1 kk joghurt vagy tej
1-1 kk só
bors és hagymapor
1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék
10 dkg prézli
2,5 dl olaj.
A Csirke hamburger cajun módra elkészítési módja:
A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék prézlibe vagy szórja be azzal. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse rajta a húst oldalanként 45 mp-ig. Tegye át tepsibe, süsse előmelegített sütőben, közepes alatti hőn (150 C°) 13-14 percig.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2006. aug. 15. 16:50
A csirke hamburger cajun módra elkészítési módja és hozzávalói.