Karfiol fasírozott recept
A Karfiol fasírozott hozzávalói:1 fej karfiol
1-2 db tojás
2 szelet kenyér
só
őrölt fekete bors
majoránna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt pirospaprika
2-3 ek. finomliszt
zsemlemorzsa
A Karfiol fasírozott elkészítési módja:
Sós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt. A hagymát felkockázzuk és olajon megfonnyasztjuk. A kenyeret vízbe áztatjuk. Amikor a karfiol kihűlt, összekeverjük a fűszerekkel, tojással, liszttel, olajos vöröshagymával és a beáztatott kenyérrel. Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. márc. 15. 08:30
A karfiol fasírozott elkészítési módja és hozzávalói.