Citrommártásban sült zöldséges tilápiafilé recept
A Citrommártásban sült zöldséges tilápiafilé hozzávalói:80 dkg fagyasztott tilápiafilé (vagy másfajta hal )
40 dkg vegyes zöldség tetszés szerint
10 dkg reszelt sajt
só
bors
kakukkfű
A citromos mártáshoz:
2,5-3 dl tejszín
fehérbors
kakukkfű
só
citrombors
citromlé
1 teáskanál reszelt citromhéj
A Citrommártásban sült zöldséges tilápiafilé elkészítési módja:
A halat kiolvasztom. A vegyes zöldségeket 10 percig előfőzöm sós vízben. Elkészítem a citromos mártást: egyszerűen összekeverem a hozzávalókat. Egy hőálló tálat kiolajozok, alulra kerülnek a zöldségek, ráteszem a megfűszerezett halszeleteket. Leöntöm a citrommártással, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Az utolsó 10 percben rászóróm a reszelt sajtot, és együtt sütöm tovább. receptet Icupici küldte.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2011. jan. 4. 08:35
A citrommártásban sült zöldséges tilápiafilé elkészítési módja és hozzávalói.