Brokkolileves recept
40 perc
A Brokkolileves hozzávalói:1/2 kg brokkoli
2 közepes burgonya
1 húsleveskocka
2 dl tejföl
1 csokor petrezselyem,vagy 1 kocka petrezselymes izbomba
pici só
A Brokkolileves elkészítési módja:
A burgonyát kis kockákra vágom,és odateszem főni pici sóval.Amikor félig puha,beleteszem a rózsákra szedett brokkolit.A brokkoli szárát is belefőzöm ugyanúgy kockára vágva,mint a burgonyát.Beleteszem a húsleveskockát,és amikor minden puha,merülőmixerrel belekavarok,de nem pépesitem,hanem csak darabosra keverem.Beleöntök egy pohár simára kevert tejfölt,beleszórom a finomra vágott petrezselymet,vagy belemorzsolom a petrezselyemkockát,és kész.Nagyon finom,könnyen elkészithető leves.
Teljesen elturmixolhatod,és krémlevesként valamilyen betéttel tálalhatod.Mindenféleképp finom.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: wicca23, 2007. aug. 29. 10:23
A brokkolileves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.