Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Bográcsos lecsó egyszerűen recept

Bográcsos lecsó egyszerűen recept

Kalória 90 kcal

A Bográcsos lecsó egyszerűen hozzávalói:
15 dkg füstölt szalonna, 1 kg paradicsom, 2 kg paprika, 1-2 db csípős paprika (ízlés szerint), 1 kg vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír (vagy 3-4 evőkanál étolaj). Ízlés szerint: só.


A Bográcsos lecsó egyszerűen elkészítési módja:
A vöröshagymát és a paradicsomot felkockázzuk, a paprikát karikára vágjuk (paprikából enyhén piros színűt is tegyünk bele). A bográcsot előmelegítjük, majd beletesszük a zsiradékot és a szalonnát benne üvegesre sütjük. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, amit pár percig fonnyasztunk. Következik a paprika, és ha kissé megpuhult, akkor a paradicsomot is belekeverjük. Közben megsózzuk és a végén felszeletelt csípős paprikát is adunk hozzá, Addig főzzük, amíg a paprika megpuhul. Friss kovászolt parasztkenyérrel kínáljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei

A receptet beküldte: , jún. 19. 18:07
A bográcsos lecsó egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook