Bárányérmék roston recept
30 perc
A Bárányérmék roston hozzávalói:1 kg báránycomb
só
sertészsír.
A Bárányérmék roston elkészítési módja:
A kicsontozott bárányhúsból apró, kb 3 dekás érméket vágunk ki és nem túl vékonyra klopfoljuk. Az inakat bevagdaljuk és az érméket mindkét oldalon megsózva olvasztott sertészsírba mártva a forró grillsütő rostján mindkét oldalát pirosra sütjük. A sütés után azonnal, forrón tálaljuk. Pirított kocka vagy szalma burgonyát, hagymás burgonyasalátát, parasztos uborkasalátát, vagy vajon párolt könnyű zöldfőzeléket adhatunk hozzá körítésként.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2016. szept. 6. 17:54
A bárányérmék roston elkészítési módja és hozzávalói.