Álkuglóf - Okostojástól recept
30 perc
Az Álkuglóf - Okostojástól hozzávalói:15 dkg vaj (legyen puha)
10 dkg fruktóz (avagy gyümölcscukor)
3 db tojás
168 g joghurt
tejjel kiegészítve 250 g-ra
35 dkg liszt
1 púpos teáskanál sütőpor
10 dkg csokilencse,
én ezt mazsolával helyettesítettem.
Az Álkuglóf - Okostojástól elkészítési módja:
Először kimérem és összekeverem a joghurtot a tejjel simára, hogy később ne kelljen ezzel kínlódni majd a vajat, fruktózt, tojást, géppel összekavartam habosra, bele egy pár kristály só (mint mindig), a lisztet összekeverem a sütőporral, ráöntöm a vajas keverékre, erre a joghurtot és finoman elegyítem, a végén beleteszem a mazsolát, bármit amit szeretsz. A sütőt még a kezdés előtt 170 fokra felmelegíted, gáznál 7-esre, és kb 25 perc alatt megsül.
Mivel fruktózzal készült, cukorbetegek is fogyaszthatják!!
Lehet a csokilencsét mazsolával, vagy kókuszreszelékkel, cukor nélkül eltett meggyel, stb-vel helyettesíteni.
Sőt a kuglóforma aljába a tészta 3/4 részét beletenni, az 1/4 részébe kakaóport kis tejjel összekeverni és a kimaradt tésztába tenni, utána a forma alján lévőbe kanalazni, majd villával belekeverni.
És még rengeteg változat lehetséges, amit magadnak kitalálsz :) Jó étvágyat hozzá !
♥
A recept nem a saját találmányom, hanem én is olvastam az egyik oldalon, ahol a fruktózt kerestem.
Nem szeretnék más tollával ékeskedni, de többen kérték, ezért teszem fel ide.
Ha megtalálom a gazdáját, beírom a nevét a naplómba.
Ideírom, mert megtaláltam : OKOSTOJÁS
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Katinkaboszi, 2009. jan. 24. 21:42
Az Álkuglóf - okostojástól elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.