Paleolit táplálkozás (beszélgetős fórum)

a paleo kenyer milyen lisztbol van?

ti sutitek magatoknak?

A puffasztott rizs sem paleo. Ha ezt szeretnéd követni érdemes elhagyni. Próbáld meg a tojást zöldséggel (paprika, saláta, retek) enni. A férjem egész délelőtt bírja 3-4 (ma pl. 3 lágy) tojással, amihez ilyeneket harap (kenyér helyett) és nincs gondja, pedig kőművesként kemény munkát végez.

Az esti fehérjeturmix miből áll? Mert az általában tejsavó. Ha paleóra adod a fejed, akkor azt is el kell hagynod.

Amit leírtál nem valami sok, de lehet csak én vagyok nagyétkű. :)

Ha paleo keretein belül maradsz nem kell éhesnek maradni mégis fogyni fogsz ez tapasztalat.

A gluténérzékenyek étrendje elvileg többet megenged, mint a paleo, hiszen ott csak a glutén elhagyása a cél. A paleo meg elhagy mindent, ami káros hatást vált ki a szervezetből. :)

a gyumolcs is konnyen lebonthato szenhidratnak szamit? vagy a rosttartlama miatt nem?

es ti mivel eszitek a tojast? csak ugy onmagaban nem birom megenni...

Mivel a fogyás nagyon érdekel :) , hagyd el a puffasztott rizst, és a cukrot teljesen.

Amíg a szervezet talál könnyen lebontható szénhidrátot, addig abból nyeri az energiát.

igazad van, ez a legnehezebb )))

huvelyeseket, tertermekeket nem is nagyon szeretem, ezeket nem eszem. kruplit sem, mar reg elhagytam...

inkabb azt irom le, h mit )))

reggelire 2 tojas 1 puffsztott rizsszelettel. ebedre husfelet es vagy vagy levest (ma 1 csirkecomb szinten 1 puffasztott rizzsel, de altalaban parolt almaval szoktam)

vacsora alma es magok vagy feherjeturmix vizzel.

regota odafigyelek nagyon a taplalkozasomra. ket hete derult ki, h rejtett glutenerzekenysegem van, addig ettem teljeskiorlesu tonkolykenyeret, mostmar azt is teljesen elhagytam... illetve mindent, amiben gluten van. (nem eszem felvagottat sem, es cukros dolgokat is csak keveset)

Mostanról nem nyilatkozom, de régebben akármilyen kiadós kajálás után ha megettem 1 almát, már nyitottam is újra a hűtőt és álltam neki kajálni. Talán sok volt a savam, vagy mit tudom én miért, de inkább nem is ettem. :)

Múltkor hosszabb vásárlókőrúton voltunk és vittünk magunkkal almát. Megettem egyet és jó volt, nem voltam éhes jó sokáig, de egyenlőre még (ahogy írtam) ezt nehezen hiszem el. :)

Mit eszel általában? A tejtermékeket, magas keményítő tartalmú (kukorica, rizs, krumpli) ételeket, hüvelyeseket is elhagytad?

Ha paleón belül sok magot eszel, nehezebb a fogyás, hiszen ezeknek elég magas a kalóriatartalma. Ha a fogyás az elsődleges cél a magok rágcsálását és a muffinokat kell lecsökkenteni. De ez egyébként magától is beáll, amint a szervezet átáll az új táplálkozáshoz szükséges kevesebb inzulin-termelésre. Nem leszel olyan hamar éhes és egyszercsak azt veszed észre, hogy kevesebbet eszel, és ez már szinte egyenes út a fogyáshoz. :)

Türelem! Bár tudom, hogy ez a legnehezebb. :)

sziasztok,

azt szeretnem kerdezni toletek, tapasztalt paleosoktol ))),

hogy mennyi ido utan erezhetoek a pozitiv hatasok.

ket hete hagytam el a glutenes dolgokat, erzem h jo, de meg nem az igazi... pl egyaltalan nem fogytam meg.

tudom, nem ez a leglenyegesebb, hanem az egeszseg,

de sajna ez izgat a legjobban )))

Szia!

Libri.hu-n is meg tudod rendelni, és személyesen is átveheted a könyvesboltban, és akkor a postaköltséget is megspórolod...

Ha pesti vagy és a pólus centert választanád, hogy ott veszed át, akkor szólj, mert van törzsvásárlói kártyám, amire netes rendelés esetén 15% kedvezmény jár...

Meg tudod rendelni a Jaffa kiadótól is, korábban volt ingyenes házhozszállítási akció és némi kedvezmény is a bolti árhoz képest, de lehet, hogy ez már lefutott. Én így rendeltem tavaly. Egyébként már láttam a Tesco könyves részlegén is a könyvet, de az Alexandra könyváruház kirakatában is. Én amúgy is könnyen vagyok, mert van itt egy könyvárus hölgy, akivel az évek során elég jóban lettem és ha keresek valamit ami nincs neki megrendeli (ezt egyébként másnak is megteszi). :)

Szóval elég sok könyvesboltban kapható.

Nekem sokszor eszemge jut egy régi történet, a szokások, berögződések, tanult minták gyökereiről kialakulásáról gondolkodtatott el.

Elmondom, hátha nem ismeritek. :)

A feleség főzi a sonkát. Kérdi a férje, hogy miért vágja le a sonka széleit? Mert így kell. Hangzik a válasz. A férj egyre erősködik, hogy de miért kell így? A válasz mindig az, hogy így kell, a végén csak kiderül, hogy mert az Anyu is így csinálta. Na, felhívják az Anyut, hogy miért is kell levágni a sonka 2 végét. A párbeszéd teljesen hasonló, a válasz, hát mert így kell. A végén itt is kiderül, hogy az Anyu (nagymama) is mindig levágta gyerekkoromban, tehát így kell. Erre már persze a Nagymamát is megkérdezik, miért is kell levágni a sonka végét főzéskor? A nagymama hatalmas hahotára fakad, percekig nem tud megszólalni, majd nagy nehezeh kinyögi, azért vágta le a sonka végeit, mert nem volt nagyobb edénye és csak így fért bele. :)

Szóval, ennyit a berögzött, megkérdőjelezhetetlen, már a nagymamám is így csinálta (csak nem tudjuk miért) szokásokról! :)

Nem tudom miért, de nekem nagyon tetszik a történet és mostanában egyre többször jut eszembe.

Erről sokan kérdezték a blogján is a Gábort. Ő azt írta, hogy a szétválasztás, meg a mit mikor a hibás táplálkozási szokások toldozása-foltozása. :)

Ha olyan ételeket eszünk, amikhez evolúciósan alkalmazkodtunk (paleo), akkor az, hogy mikor, meg mivel esszük azokat nem okoz gondot. A gyomor képes elkülönülten emészteni egyszerre több dolgot is, és minden ilyen este nem jó enni, meg stb. csak félrevezetés. Akik átáltak a paleóra sokan írták, hogy korábban ettől-attól (pl. gyümölcs) nem voltak jól és ez mind megszünt néhány hónap után.

Olyan érdekes, hogy tényként, biztos megfigyelésként, vagy új korszakalkotó felismerésként annyi minden "hiedelem" ivódik bele a mindennapjainkba, mint tudás és közben meg valóságalapja lehet nincs is túl sok.

Én a paleolit táplálkozásról szóló könyvben azon döbbentem meg leginkább, amikor a kutatásokról írt. Egyszerűen szörnyű, hogy az eredményt teljesen figyelmen kívül hagyva, tetszőlegesen kiragadva részeket azt hoznak ki, amit akarnak eredményül. Azóta én semilyen "bebizonyított" kisérletnek nem hiszek, csak ha tudom, hogy mit és hogyan mértek, mit mihez hasonlítottak, stb. Szörnyű, hogy néhány tudományos, vagy tudományosnak látszó féligazsággal mennyire könnyű irányítani az embereket, mert ugye nem érthetünk mindenhez és úgy gondoljuk, ha már kiáll és elmondja biztos úgy is van. :(

Na, mindegy, tehát paleó és azon belül ki hogy érzni, neki mi a jobb. :) Ebből már nagy baj nem lehet.

Közsi!

Ez most egy nyugis hétvége volt, ráértem és ilyenkor szeretek kicsit előre dolgozni. :)