Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Vörös lazacot hogyan lehet elkészíteni? fórum

Vörös lazacot hogyan lehet elkészíteni? (tudásbázis kérdés)


2010. szept. 6. 15:18

Végül ilyen egyszerűen készítettem el a lazacot: pici só, bors, majd kevés olajon hirtelen megsütöttem egy serpenyőben. Dobtam mellé egy fokhagymát is, amit kivettem, mielőtt megégett volna, de az íze az olajban maradt.

Társult hozzá garnéla is. :) Nekem így a legfinomabb: bő forró olajba dobom, pár percig sütöm, majd amikor kész, rákanalazom olaj, fokhagyma és apróra vágott petrezselyem egyvelegét. Megrázogatom, hogy mindenhol átjárja az ízes keverék, majd szűrőre rakom a garnélákat, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj. Rendkívül finom.

11. kacago325 (válaszként erre: 1. - Anita674)
2010. szept. 6. 12:51
Grillezve is nagyon finom.
2010. szept. 5. 18:06
Tedd bele egy akkora tepsibe amiben sütni fogod.Önts rá egy citrom levét és 3-4 gerezd zúzott fokhagymát kb.fél deci olívaolajban elkeverve.Hagyd állni két órát, utána tedd be a sütőbe és 200 fokon süsd fél órát. Jó étvágyat!
9. anikko (válaszként erre: 7. - Anita674)
2010. szept. 5. 17:57
Jól döntöttél :)
8. anikko (válaszként erre: 3. - Anita674)
2010. szept. 5. 17:56
mehet rá akár halas fűszerkeverék vagy só, fehér bors, esetleg kapor és citromlé
2010. szept. 5. 17:53
Köszönöm, azt hiszem a steak-et választom.
6. Gine (válaszként erre: 5. - Gine)
2010. szept. 5. 17:46
Ha pikánsabban szereted,csöpögtethetsz rá egy kis citromot is a végén,néha én is szoktam
5. Gine (válaszként erre: 1. - Anita674)
2010. szept. 5. 17:44

Szia!


Sütőben,zöldfűszerrel.Vannak direkt erre alkalmas fűszerek,tudsz válogatni:)

2010. szept. 5. 17:41
Én sütőben szoktam..só bors, fokhagymapor, majd kapor és lefóliázva 15 percet sül-párolódik..isteni:)
3. anita674 (válaszként erre: 2. - Anikko)
2010. szept. 5. 17:39
És milyen fűszerrel?
2010. szept. 5. 17:35
hirtelensütve a serpenyőben, mint a steak-et. én így szeretem a legjobban
2010. szept. 5. 17:35
Vörös lazacot hogyan lehet elkészíteni?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook