Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Újburgonya bundában recept

Újburgonya bundában recept

Elkészítési idő 40 perc
Kalóriaszegény Kalóriaszegény

Kalória 130 kcal

Az Újburgonya bundában hozzávalói:
1 tojás
1 dl tej
1 evőkanál resz. vör.hagyma

őrölt börs
1 késhegynyi őrölt szerecsendióvirág
8-10 dkg liszt
1/2 kg apró szemű újburgonya
olaj a sütéshez


Az Újburgonya bundában elkészítési módja:
A felvert tojást, a tejet, a vöröshagymát, a sót, a borsot és a szerecsendió-virágot összekeverem, majd a lisztet is hozzáadva 10 percig pihentetem. A masszának palacsintatészta sűrűségűnek kell lennie. A gondosan megmosott és leszárított újburgonyát lisztben megforgatom, majd a tésztába mártva bő, forró olajban, fedő alatt pirosra sütöm az egyik oldalán, ezután megfordítom, és a másik oldalán fedő nélkül sütöm készre. Szűrőkanálba téve lecsurgatom róla a felesleges olajat, és meleg tálra teszem. Rizzsel vagy párolt zöldséggel és salátával tálalom.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


Az Újburgonya bundában elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook