Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Túrós smarni rumos gyümölcsöntettel recept

Túrós smarni rumos gyümölcsöntettel recept


Elkészítési idő 60 perc

A Túrós smarni rumos gyümölcsöntettel hozzávalói:
40 dkg túró
4 tojás
10 dkg barnacukor
5 dkg búzadara
2,5 dl tejföl
5 dkg vaj
1 citrom vagy narancs héja
1 ek liszt

50 dkg fagyasztott magozott szilva vagy meggy (befőtt is lehet, akkor nem kell a cukor)
10 dkg barnacukor
5 cl rum
2 csipet mézes fűszerkeverék
1 tk. keményítő


A Túrós smarni rumos gyümölcsöntettel elkészítési módja:
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, összekeverjük a krumplinyomón áttört túróval, búzadarával, liszttel, reszelt héjjal és tejföllel, majd hozzáadjuk a habnak felvert fehérjét. Kivajazott tepsiben 150 fokon előmelegített sütőben megsütjük.
A gyümölcs felét 3-4 dl vízzel, a cukorral, a rummal és a fűszerrel tegyük fel főni. Amikor már szétfőtt, a hideg vízzel elkevert keményítőt hozzáöntjük, összeforraljuk, majd turmixoljuk. A héjak miatt szűrjük át. Tegyük vissza a tűzhelyre, és főzzük bele a maradék darabolt gyümölcsöt is.
A smarnit feldaraboljuk és az öntettel tálaljuk.


Körtével, szőlővel, almával...


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , dec. 7. 18:04
A túrós smarni rumos gyümölcsöntettel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook