Túrós lepény eperöntettel recept
A Túrós lepény eperöntettel hozzávalói:A túrós lepényhez:
25 dkg túró
1 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg liszt
Az eperöntethez:
30 dkg eper
cukros balzsamecet
A Túrós lepény eperöntettel elkészítési módja:
Az epret bepácoljunk egy kis cukros balzsamecetbe. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a cukrot, a vaníliakivonatot, a túrót és a lisztet, összekeverjük. A tojásfehérjét tejhab jellegűre verjük. Öszzekeverjük a tútós masszával. Egy serpenyőbe merőkanálnyi adagokat rakunk. Mindegyik oldalát kb. 1 percig sütjük. A bepácolt epret villával összezúzuk, még hozzáadunk kb. fél teáskanál cukros balzsamecetet, és a túrós lepénykéket ezzel az öntettel együtt tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2015. márc. 16. 13:19
A túrós lepény eperöntettel elkészítési módja és hozzávalói.