Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sertéshús egyben sütve recept

Sertéshús egyben sütve recept

A Sertéshús egyben sütve hozzávalói:
2 kg sertéslapocka
1-2 fej fokhagyma
só, bors, zöldfűszerek, mustár
olaj


Sertéshús egyben sütve 1.Sertéshús egyben sütve 2.Még 1 kép


A Sertéshús egyben sütve elkészítési módja:
A húst sózom, borsozom, fűszerezem, a gerezdekre szedett fokhagymát (a nagyobbakat félbe vágva) a hús réseibe, hajlataiba teszem. Minden oldalát bekenem mustárral, annyi olajat öntök rá, hogy ellepje, s 2-3 napig hűtőben érlelem.
Egy lábosban forró zsiradékon minden oldalát megkapatom, hogy sülés közben az értékes nedvek ne távozzanak.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 1,5 óra alatt készre sütöm.
Az első 20-30 percben fedő alatt, majd 20-30 percig fedő nélkül sütöm; fordítom, lefedem, 15 percig sütöm, a végén rápirítok.


Tetszőleges körettel fogyasztható, mi újabban bulgurral szeretjük.
Az időadatok változóak lehetnek a sütő teljesítményének függvényében.


Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , szept. 30. 16:12
A sertéshús egyben sütve elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook