Tojás leves Ági módra recept
A Tojás leves Ági módra hozzávalói:1 evőkanál liszt
zsir v.olaj
pirospaprika
ecet,
2-3 babérlevél,
2-3 teáskanálnyi ételizesitő
6 tojás
só
A Tojás leves Ági módra elkészítési módja:
Rántást készitünk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük kb 1 l vizzel.Simára keverjük,belerakjuk a babérlevelet,ételizesitöt,összeforraljuk.Egy tálba ütjük bele a tojásokat,és beleöntjük a forró levesbe,és rögtön elkeverjük.Elzárjuk,és izlés szerint ecettel,sóval izesitjük.
A tálban nem szoktam elkeverni a tojásokat,csak akkor amikor belerakom a levesbe.Igy cafrangos lesz benne a tojás,általában a sárgája egyben marad.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2007. nov. 20. 07:39
A tojás leves Ági módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.