Tiramisu torta (ahogy én készítem) recept
30 perc
A Tiramisu torta (ahogy én készítem) hozzávalói:2 db egész tojás
15 dkg kristálycukor
25 dkg natúr vajkrém ( tökéletesen jó a tescó-s natúr vajkrém, Ráma nem jó hozzá)
4 dl tejszín
1 dl tej
3 teáskanál zselatin (de felhasználható az egész tasak Horváth Rozi étkezési zselatin is, tartósabb lesz a krém állaga)
2 cs. babapiskóta
6 adag feketekávé
1 db rum aroma
A Tiramisu torta (ahogy én készítem) elkészítési módja:
A tojásokat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajkrémet azzal is habosra keverjük. Utána beletesszük a tejszínt tovább keverjük. Ízesítésnek teszünk bele egy kicsi rum aromát is. Az 1 dl tejben felfőzött zselatin, ha már egy kicsit hűlt belekeverjük a krémbe. A kávéba beletesszük a maradék rum aromát és a babapiskótát megfogatjuk benne. Csatos tortaformába tesszük. 1 sor babapiskóta 1 sor krém. Megint kávéba forgatott babapiskóta és krém. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Egy éjszakára hűtőbe teszzük.
A babapiskótát kevéssé áztassuk meg, mert akkor kesernyés lesz a kávétól!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Bagira9, 2007. nov. 13. 09:15
A tiramisu torta (ahogy én készítem) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.