Tejszínes brokkoli recept
Kalóriaszegény
A Tejszínes brokkoli hozzávalói:1 brokkoli
1/2 tejszín
kb. 5 dkg füstölt karaj vagy sonka
kb. 2 dkg füstölt sajt
hagyma
fehérbors, provance-i fűszerkeverék
A Tejszínes brokkoli elkészítési módja:
Nagyon egyszerű. A brokkolit megfőzzük vagy megpároljuk. Közben a többi összetevőt apró kockákra vágjuk, és kicsit megpirítjuk őket. Érdemes a fűszerkeveréket az elején beletenni, hogy finoman összeérjenek az ízek. Ha már összesültek, ráöntjük a tejszínt, bele a borsot, sajtot. A sóval vigyázni kell, mert a husi sós! Megvárjuk, hogy a tejszínnel összeérjenek a sült összetevők, és ráöntjük a brokkolira a szószt.
Brokkoli helyett lehet más zöldség is pl.: karfiol. Én a párolt zöldségeket tészta helyett használom. Finomak, egészségesek és persze kalóriát spórolhatunk velük!
Jó étvágyat!
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: gezi11, 2010. jan. 17. 22:31
A tejszínes brokkoli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.