Spárgás tejszínes orsótészta recept
A Spárgás tejszínes orsótészta hozzávalói:40 dkg orsótészta
50 dkg spárga
20 dkg sonka
2 dl tejszín
5 dkg vaj
10 dkg parmezán sajt
só
bors
A Spárgás tejszínes orsótészta elkészítési módja:
A tésztát kifőzzük. A spárgát tisztítás után 2 cm-es darabokra vágjuk,és enyhén sós vízben puhára főzzük,lecsepegtetjük.A vajat felmelegítjük,hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és 2-3 percig pirítjuk.Beletesszük a spárgát majd ráöntjük a tejszínt.A tésztát a szószhoz keverjük,Sózzuk borsozzuk majd megszórjuk a reszelt parmezánnal és fogyasztjuk.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. aug. 16. 21:13
A spárgás tejszínes orsótészta elkészítési módja és hozzávalói.