Sóskaleves főtt tojással recept
A Sóskaleves főtt tojással hozzávalói:4 főre
fél kg sóska (fagyasztottból nem olyan finom)
fél dl olaj
1 evőkanál liszt
6 dl tej
5 csapott ek cukor
4 mk só
6 db főtt tojás
A Sóskaleves főtt tojással elkészítési módja:
1.Megtisztítom a sóskát - a levéleret a levélből magából csak akkor tépem ki, ha nagyon erős. 2.Bő vízben mosom a sóskát, nagyjából felaprítom, nem kell apróra. 3.Forrósítom az olajat, belevetem a sóskát és nagy lángon addig kavargatom, míg elfő a leve. 4.Liszttel szóróm, tovább kavarom. 5.Felöntöm a tejjel és még négy dl vizet adok hozzá, a sót, cukrot, összeforralom. 6.Falatnyira kockázott főtt tojás a levesbetét.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2010. ápr. 23. 17:12
A sóskaleves főtt tojással elkészítési módja és hozzávalói.