Hagymás aprópecsenye recept
Szénhidrátszegény
A Hagymás aprópecsenye hozzávalói:4 főre
50 dkg sertéslapocka
4 nagy fej vöröshagyma
4 ek olaj
késhegynyi szerecsendió
1 ek borecet
1 dl tejföl
1 dl tejszín
só
A Hagymás aprópecsenye elkészítési módja:
1.Csíkokra vágjuk a húst, felforrósított olajon lepirítjuk, sózzuk, rászórjuk a szerecsendiót. Aláöntjük az ecetet, 1 dl vizet és a tejfölt, és fedő alatt puhára pároljuk. 2.Ha a hús megpuhult, zsírjára sütjük, hozzákeverjük a tisztított és felkarikázott vöröshagymát, és fedő nélkül addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik. Ha kész, ráöntjük a tejszínt, és összekeverjük. 3.Főtt burgonyával tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 9c8432d068, 2010. ápr. 21. 19:24
A hagymás aprópecsenye elkészítési módja és hozzávalói.