Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Sertésszelet hentes módra recept

Sertésszelet hentes módra recept

A Sertésszelet hentes módra hozzávalói:
4 szelet sertéshús
2 evőkanál vaj
1 húsleveskocka
1 evőkanál liszt
1 fej vöröshagyma
2 dl száraz fehérbor
8 csemegeuborka
1 kávéskanál mustár (csípős)
4 evőkanál snidling (apróra vágott)
őrölt bors



A Sertésszelet hentes módra elkészítési módja:
A hússzeleteket sóval, borssal meghintjük, és 1 evőkanál vajban mindkét oldalukat megsütjük. 4 dl langyos vízben feloldjuk a leveskockát. A hagymát felkockázzuk, majd a maradék vajban üvegesre pároljuk. A liszttel megszórjuk, és kevergetve apránként hozzáöntjük a bort meg a levest. Felforraljuk, és a felére főzzük. Az uborkákat felkarikázzuk. A húshoz adjuk a mártást, beletesszük az uborkakarikákat, a mustárt és a snidlinget. Előmelegített tányérokra osztjuk a hússzeleteket, a mártással meglocsoljuk, és rögtön tálaljuk.

Hasábburgonyát adhatunk mellé.


Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , 2015. febr. 16. 09:48
A sertésszelet hentes módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook