Sajt-tatár recept
A Sajt-tatár hozzávalói:10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
5 dkg márványsajt
10 dkg puha sajt (Anikó, Hóvirág)
1 doboz natúr krémsajt
1 pohár tejszín
2 evőkanál tejföl
1-1 kiskanál majonéz és mustár
1-2 gerezd áttört fokhagyma
petrezselyem vagy snidling
A Sajt-tatár elkészítési módja:
A sajtokat lereszelem, a márványsajtot összetöröm, a krémsajtot puha állapotban a többi hozzávalóval alaposan kikeverem. Olyan legyen az állaga, mint egy sűrűbb krémtúró, ezért a tejszínnel lehet bővebben bánni. Legvégül belekeverem az apróra vágott petrezselymet vagy snidlinget. Só nem kell bele, a sajtok, főleg a márványsajt elég sós. Fél órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek. Pirítósra kenve, kígyóuborkával, paradicsommal laktató vendégváró vagy családi vacsora.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2017. dec. 24. 06:51
A sajt-tatár elkészítési módja és hozzávalói.