Rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal recept
A Rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal hozzávalói:Személyenként számitsunk 20-25 dkg gombát 5 tojás bors, só vöröshagyma, panirozáshoz zsemlemorzsa, liszt
Az angolpudingot csak azoknak ajánlom akinem van kicsi kuklófsütője
A Rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal elkészítési módja:
A gombákat meg tisztitjuk a szárakat kölön tesszük.apróra vágjuk a szárakat, egy vöröshagymát meg piritjuk és a szárakat megdinszteljük,só bors majd 2 tojással megkötjük. A gomba fejekbe töltjük és duplapanirozást csinálunk liszt, tojás morzsa + tojás megint morzsa. szépen pirosrasütjük olajba. papirra kiszedjük. Angol puding 15 dkg liszt 1 egész tojás só 3 dl.tej összekeverjük csomó mentesre és állni hadjuk 1-2 órát jól kizsirozott kisformákba kanlanként bele adagoljuk és meg sütjük a lernibe Francia salátával tálalom.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. máj. 4. 10:32
A rántott gomba kicsit máskép + angol pudingal elkészítési módja és hozzávalói.