Finom csoki szelet recept
A Finom csoki szelet hozzávalói:Tésztához: 3o dkg liszt, 18 dkg margarin, 1 tojássárgája 5 dkg cukor, 3 evőkanál víz,
Tőltelék: 2o dkg cukor, 5 tojás 8 dkg örölt dió, 2 evőkanál hollandkakaó,
A Finom csoki szelet elkészítési módja:
A tésztához valokat össze dolgozzuk és másnapig hűtőbe tesszük. Másnap két felé osztjuik és egy közepes tepsibe egyik részt kinyujtjuk, ugy hogy pereme is legyen a tepsibe. Töltelék:a cukrot a tojás sárgáját habosra ki kavarjuk beletesszük a diót, kakaóport,és végül a 6 tojásfehérjéből kemény habot verünk és a masszához keverjük.Belesimitjuk a tepsibe a fennmaradt tészát a tetejére kinyutva rá helyezzük meg szurkáljuk és 35-40 percig sütjük kis vékony hosszukásokra vágjuk vanilliás cukorral meghintve tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2008. máj. 1. 14:06
A finom csoki szelet elkészítési módja és hozzávalói.