Rakott kifli recept
40 perc
A Rakott kifli hozzávalói:8 db tojás
8 db kifli
4 dl tejföl
5 dkg sonka
5 dkg füstölt sajt
5 dkg vaj
zsemlemorzsa
bors
só
A Rakott kifli elkészítési módja:
Hat tojást keményre főzünk és jól lehűtjük, majd karikákra vágjuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, és meghitjük zsemlemorzsával. A tejfölt összekeverjük 2 tojással, és sóval, borssal ízesitjük. Felkarikázzuk a kifliket, majd egy sort a tálba rakunk. Megöntözzük a tejfölös keverékkel, és keménytojás-karikákat rakunk rá. Ismét kifliréteg következik, melyet szintén tejfölös keverékkel öntünk le, és erre darabolt sonkát rakunk. Ezt ismételjük, amíg van hozzá alapanyag. Tetejére kifliréteg kerül, tejfölös keverékkel leöntve és reszelt sajttal meghitve. Rövid idő elég az átsütéshez.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2007. febr. 27. 17:04
A rakott kifli elkészítési módja és hozzávalói.