Köményes kedvcsináló a bátraknak recept
A Köményes kedvcsináló a bátraknak hozzávalói:1/2 liter szesz,
3 dkg köménymag,
1/4 mokkáskanál ánizs,
40 dkg kristálycukor,
2 liter víz.
A Köményes kedvcsináló a bátraknak elkészítési módja:
A köménymagot óvatosan, érzéssel serpenyőben kissé (szó szerint kissé!) megpirítjuk, az ánizzsal együtt beleöntjük a szeszbe, és két hétig együtt áztatjuk a keveréket. Ezután leöntjük a fűszerekről a szeszt. A cukrot és a vizet összekeverve szirupot főzünk, s mikor kihűlt, hozzáadjuk a szeszt. Az egészet ezután tölcséren és szalvétán át üvegekbe szűrjük, és még egy hétig érleljük.
Munkánkért pikánsan édes, különleges aromájú likőr lesz a jutalmunk.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. aug. 9. 10:11
A köményes kedvcsináló a bátraknak elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.