Pizzatészta AndikAnyuka módra recept
A Pizzatészta AndikAnyuka módra hozzávalói:300gr liszt
25gr élesztő
kevés cukor
só
100ml langyos víz
2 evőkanál olívaolaj
kevés tej
A Pizzatészta AndikAnyuka módra elkészítési módja:
A tejet megmelegítem, utána rakok bele cukrot, és az élesztőt, összekeverem, és hagyom felfutni. Ezután összegyúrom a fent leírt hozzávalókkal. Majd állni hagyom kb. 2 órát. Igény szerint formázom. Van, aki kézzel, van aki sodorja. Feltéteket rárakom (ez ízlés szerint lehet: pizzakrém, sajt, kolbász, sonka, kukorica vagy más zöldségek, hagyma, ami szerintem fontos, hogy a végén oregánóval szórd meg, mert úgy az igazi...). Gáz sütőben 3. fokozaton előmelegítek, majd a tésztát behelyezve kb. 20 percig sütöm. (Mikor a sajt már kezd barnulni, akkor jó..) Jó étvágyat!
Kategória: Pizzák receptjei
A receptet beküldte: 97e35043a4, 2009. jún. 23. 10:17
A pizzatészta andikanyuka módra elkészítési módja és hozzávalói.